Idén is eljött a tavasz :-), és ha tavasz, akkor indul az ez évi első Segítsüti akció!
Az idei tavaszi akció azért is különleges, mert ez a jótékony sütiárverés immár nagykorú lett :-), ez a 18. Segítsüti!
A Segítsüti idén tavasszal a Szent Márton Gyermekmentő Szolgálat Közhasznú Alapítványt támogatja.
Az én idei Segítsüti felajánlásom ez a Tavaszi kvartett torta, melyben - nevéhez híven - négy íz vegyül fenséges harmóniába: eper, fehér csokoládé, bazsalikom, citrom.
A torta alapja a minden morzsájában üde tavaszi ízt hordozó citromos-bazsalikomos piskóta, mely két réteg fehér csokoládé mousset fog keretbe. A torta közepén friss eperből készült eperzselé bújik meg, ami nemcsak önmagában finom, de kiemeli a piskóta és fehér csoki mousse üde ízeit. A tortát citromos mascarpone vonja körbe, tetején fehér csokoládé van.
A Tavaszi kvartett torta egyéb paraméterei: 26 cm, csokizott eperrel, citromos-bazsalikomos frostinggal, étcsoki kosárkákkal, kandírozott ibolyával díszített. Átadás-átvétel személyesen Budapesten és 50 km-es vonzáskörzetében.
Figyelem! A felajánlott süteményekre április 17.-20. között lehet licitálni a Segítsüti sütiárverés oldalon!
Minden felajánlást előre is köszönök!
Segítsütire fel!
Az idei tavaszi akció azért is különleges, mert ez a jótékony sütiárverés immár nagykorú lett :-), ez a 18. Segítsüti!
A Segítsüti idén tavasszal a Szent Márton Gyermekmentő Szolgálat Közhasznú Alapítványt támogatja.
A Szent Márton Gyermekmentő Közhasznú Alapítvány
azért jött létre, hogy egy különleges Gyermekrohamkocsi elindításával
segítse az Országos Mentőszolgálat munkáját. Az életveszélyes állapotú
csecsemők és kisgyermekek helyszíni ellátása és szállítása különleges
szakmai, gyakorlati és műszeres felkészültséget igényel. Átlagosan
évente 2100 - elsősorban súlyos, életveszélyes állapotú - gyermekhez
riasztják őket. A Gyermekrohamkocsi bármilyen helyszínen percek alatt
képes egy mobil intenzív osztályt "felépíteni", ennek köszönhetően
szakmai eredményeik európai szinten is kiemelkedőek.
Ezt a kiemelkedően fontos munkát szeretnénk támogatni a 2018-as tavaszi Segítsütivel, ahol 30 lelkes gasztroblogger által felajánlott finomságokra lehet licitálni. A sütiárverésen befolyt összeg teljes egészét olyan - általában egyszer használatos - eszközök beszerzésére tervezzük fordítani, amiket a Gyermekrohamkocsiban használnak a lélegeztetésre
szoruló kisgyermekek kórházak közötti szállítása során. Mivel a
rohamkocsiban az intenzív osztályokéval közel azonos felszereltség van, a
komplikációk veszélye minimális.
Az én idei Segítsüti felajánlásom ez a Tavaszi kvartett torta, melyben - nevéhez híven - négy íz vegyül fenséges harmóniába: eper, fehér csokoládé, bazsalikom, citrom.
A torta alapja a minden morzsájában üde tavaszi ízt hordozó citromos-bazsalikomos piskóta, mely két réteg fehér csokoládé mousset fog keretbe. A torta közepén friss eperből készült eperzselé bújik meg, ami nemcsak önmagában finom, de kiemeli a piskóta és fehér csoki mousse üde ízeit. A tortát citromos mascarpone vonja körbe, tetején fehér csokoládé van.
A Tavaszi kvartett torta egyéb paraméterei: 26 cm, csokizott eperrel, citromos-bazsalikomos frostinggal, étcsoki kosárkákkal, kandírozott ibolyával díszített. Átadás-átvétel személyesen Budapesten és 50 km-es vonzáskörzetében.
Figyelem! A felajánlott süteményekre április 17.-20. között lehet licitálni a Segítsüti sütiárverés oldalon!
Minden felajánlást előre is köszönök!
Segítsütire fel!
